Ritengo opportuno premettere che non è mia intenzione scrivere un articolo sul bon ton a tavola. Piuttosto, desidero condividere alcuni comportamenti che a tavola evidenzino particolari caratteristiche di una persona che, per il suo modo di fare, potremo definire educata, generosa, empatica, oppure maleducata, avara e invidiosa. Osservando i comportamenti delle persone possiamo farci un’idea mediamente precisa di chi abbiamo di fronte.
Spesso dal modo di stare a tavola si capisce il carattere di una persona
È bene ricordare la citazione di Albert Einstein che diceva «se vuoi capire una persona, non ascoltare le sue parole ma osserva il suo comportamento». Ed ecco che lo stare a tavola ci impegna, per un tempo abbastanza lungo, a notare i comportamenti dei nostri commensali e a poterne ricavare informazioni utili sulle loro caratteristiche personali.
A tavola il comportamento rivela subito il rispetto per gli altri
La prima cosa, che non tutti notano, è la tempistica con la quale ci sediamo a tavola: se qualcuno si siede prima di una donna o di una persona anziana è ragionevole ipotizzare una mancanza di rispetto e dunque l’assenza di questo valore. Una
