Dal controesodo al record degli agriturismi: 19 milioni di italiani hanno chiuso le vacanze di agosto, con una spesa media di 834 euro. In campagna 1,85 milioni di ospiti e 6,5 milioni di pernottament...
Leggere l’etichetta significa anche capire parole apparentemente familiari come integrale, 00, multicereale, fresco, precotto, surgelato, senza glutine e lievitazione naturale. Indicazioni che possono...
Famiglia spostata per far sedere un vip: il ristoratore può cambiare tavolo a un cliente già seduto?
Il caso della famiglia che, secondo un video diffuso sui social, sarebbe stata spostata di tavolo in un bar di Forte dei Marmi (Lu) per fare posto a un vip apre una questione concreta per la ristorazi...
Settembre prolunga il gusto dell’estate con grigliate di mare all’aperto. Tra pesce, verdure e brace, cocktail agrumati come l’Aperol Spritz accompagnano il menu con freschezza, equilibrio e convivial...
Lo street food si è ormai diffuso oltre le grandi città: in dieci anni i Comuni italiani con almeno un'impresa del settore sono passati da 1.258 a 1.975, mentre le attività sono salite a 4.286...