Per la prima volta HIP-Horeca Professional Expo arriva in Italia. Dal 19 al 21 ottobre, BolognaFiere ospiterà la prima edizione italiana dell’evento internazionale dedicato all’innovazione nel settore Horeca, con oltre 10mila professionisti attesi e più di 220 brand espositrici. Tre giornate pensate per mettere in connessione imprenditori, manager, aziende ed esperti e affrontare i cambiamenti che stanno interessando ristorazione, hotellerie, bar e, più in generale, il mondo dell’ospitalità.
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Cos’è HIP e come sarà a Bologna
HIP nasce in Spagna, dove il format si è consolidato negli anni come appuntamento professionale dedicato non tanto alla presentazione di prodotti, quanto agli strumenti e alle strategie per sviluppare e rendere più competitiva un’attività. Al centro ci sono temi come innovazione, digitalizzazione, intelligenza artificiale, gestione, marketing, sostenibilità, nuovi modelli di business e formazione. A Bologna, all’interno di Hip, si svolgerà anche Hospitality 4.0 Congress, con oltre 400 esperti e speaker, più di 20 summit e oltre 120 sessioni distribuite in quattro auditorium.
HIP punta su strategie, innovazione e formazione per rendere più competitive le imprese Horeca
Un programma che spazierà dalla ristorazione all’hotellerie, dalla pizza alla
