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Chiara Nasi (Cirfood): «Margini quasi impossibili», la verità sul business delle mense

imageCirfood in numeri:810 milioni di euro di fatturato obiettivo al 2030160 milioni di euro di investimenti previsti entro il 2030590+ milioni di euro attesi dalla ristorazione collettiva (scolastica, sociosanitaria, aziendale)130+ milioni di euro dalla ristorazione commerciale di servizio e Retail73 milioni di euro dalla crescita internazionale (Belgio e Olanda)19 milioni di euro da altre attività strategiche complementari12.000 collaboratrici e collaboratori impiegati nel GruppoPresenza in 18 regioni italianeOperatività in 75 province

Cirfood in numeri:810 milioni di euro di fatturato obiettivo al 2030160 milioni di euro di investimenti previsti entro il 2030590+ milioni di euro attesi dalla ristorazione collettiva (scolastica, sociosanitaria, aziendale)130+ milioni di euro dalla ristorazione commerciale di servizio e Retail73 milioni di euro dalla crescita internazionale (Belgio e Olanda)19 milioni di euro da altre attività strategiche complementari12.000 collaboratrici e collaboratori impiegati nel GruppoPresenza in 18 regioni italianeOperatività in 75 province

Chiara Nasi, un percorso in Cirfood di oltre 30 anni

Chiara Nasi, avvocato specializzato in diritto societario, inizio suo percorso in Cirfood nel 1995, quando entra nella cooperativa e contribuisce alla creazione dell’ufficio legale interno. In qualità di responsabile affari generali e legali, approfondisce la normativa legata all’attività d’impresa, con particolare attenzione agli appalti pubblici e alla sicurezza igienico-sanitaria degli alimenti.

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