Si è svolto lo scorso 5 ottobre, nella cornice del Golfo del Tigullio, il primo Festival delle Premiate trattorie italiane. Organizzato dall’Associazione Premiate trattorie italiane insieme al partner Triple A, l’appuntamento ha riunito le insegne aderenti e offerto agli ospiti l’opportunità di assaggiare, nei diversi momenti della giornata, le proposte delle 24 trattorie presenti.
I rappresentanti delle trattorie presenti Degustazioni e incontri dedicati al vino e alla ristorazione
Il programma pomeridiano, ospitato all’ex Convento dell’Annunziata, ha richiamato oltre 400 persone. Sulla terrazza affacciata sul mare si sono alternati i banchi di degustazione dei vini Triple A e le proposte di street food di alcune trattorie associate, affiancate dalle realtà locali L’Anciua e Gelateria 100% Naturale. Nel pomeriggio si è tenuto l’incontro dedicato alle donne nel mondo del vino e della trattoria. Sono intervenute le produttrici Elena Pantaleoni, Arianna Occhipinti, Sofia Pepe ed Elisabetta Foradori, insieme a Federica Rossini e Gabriella Devetak. Il confronto, moderato da Eugenio Signoroni e Matteo Circella, si è concluso con l’intervento di Luca Gargano.
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La manifestazione si è poi trasferita al Grand Hotel
