Casa Optima School apre l’anno accademico 2026/27 con un’offerta dedicata ai professionisti delle sweet art, dalla gelateria alla pasticceria, fino alla decorazione e al beverage. Tra le novità spiccano i contenuti dedicati alla frutta realistica e una formazione professionale personalizzata, pensata per accompagnare sia chi entra per la prima volta nel settore sia chi desidera aggiornare le proprie competenze.
Casa Optima School apre l’anno accademico 2026/27 con un’offerta dedicata ai professionisti delle sweet art, dalla gelateria alla pasticceria, fino alla decorazione e al beverage Casa Optima School: corsi professionali per gelateria e pasticceria
Con vent’anni di esperienza nella formazione, la scuola di Casa Optima riprende le attività e propone percorsi costruiti sulle esigenze del mercato. L’obiettivo è offrire strumenti concreti a chi sogna di avviare un’attività e agli operatori che vogliono ampliare tecniche, conoscenze e possibilità creative. L’offerta formativa combina lezioni teoriche, esercitazioni pratiche e aggiornamenti sulle tendenze del settore.
La scuola di Casa Optima propone percorsi costruiti sulle esigenze del mercato, per offrire strumenti concreti a chi vuole avviare un’attività e agli operatori che vogliono ampliare tecniche, conoscenze e possibilità



