Dal 23 al 25 ottobre il 54° Congresso nazionale Fisar si svolge all’Olimpia Cilento Resort & SPA di Ascea Marina, in provincia di Salerno. In programma il Salone dei Vini della Magna Graecia, degustazioni di prodotti della Dieta Mediterranea, un confronto sulla valorizzazione del territorio e la finale del concorso per il Miglior Sommelier Fisar 2026.
Dal 23 al 25 ottobre Ascea Marina ospita il 54° Congresso nazionale FISAR, con il Salone dei Vini della Magna Graecia Vini della Magna Grecia e prodotti della Dieta Mediterranea
Il Salone dei Vini della Magna Graecia mette al centro il rapporto tra tradizione vitivinicola, produzioni agroalimentari e identità del Cilento. I banchi d’assaggio dedicati ai vini legati alla storia della Magna Grecia saranno affiancati da un percorso di degustazione dei prodotti tipici della Dieta Mediterranea, riconosciuta Patrimonio culturale immateriale dell’Unesco, curato dalle aziende locali.
L’appuntamento si inserisce nel 54° Congresso nazionale della Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori (Fisar), che riunisce ad Ascea gli associati per tre giornate dedicate al vino, alla formazione e alla vita associativa.
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