Il cioccolato come conduttore sensoriale, la bici come strumento per scoprire il territorio e il paesaggio come parte integrante dell’esperienza. È questa la filosofia di “Come l’acqua per il cioccolato”, itinerario turistico che mette in relazione Perugia, la storia della sua tradizione dolciaria, i percorsi lungo il Tevere e le rive del lago Trasimeno. Il progetto nasce dalla collaborazione tra il tour operator Umbria&Bike e la “Città del cioccolato” e racconta una nuova idea di viaggio attraverso la bici, nel quale il gusto diventa il filo conduttore per entrare in contatto con la cultura e la natura di un luogo.
Un itinerario in bici unisce la tradizione del cioccolato di Perugia al Trasimeno
Il programma, che è stato presentato in anteprima alla stampa a fine ottobre, si sviluppa su più giornate, accompagnando i partecipanti dalla scoperta della Città del cioccolato, nel centro storico di Perugia, a un percorso in e-bike attraverso alcuni luoghi meno conosciuti del territorio, fino a raggiungere Passignano sul Trasimeno e percorrere un tratto della Ciclovia del Trasimeno. Un’esperienza che si inserisce nel crescente interesse per il turismo lento e per le proposte in grado
