Arrigoni Battista si aggiudica il Casaro d’Oro all’ottava edizione del concorso internazionale «Stupore ed Emozione», organizzato da Onaf, l’Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio. Alla premiazione, svoltasi l’8 novembre 2026 all’Abbazia di San Paolo d’Argon, in provincia di Bergamo, il caseificio ha ottenuto anche importanti risultati con il BerghemBlu, formaggio erborinato della linea «Unici», che ha conquistato il Super Oro e il primo posto nella propria categoria, risultando inoltre il miglior prodotto tra quelli in gara nelle sette categorie della sezione «Casaro d’Oro». Il concorso ha premiato produttori italiani e internazionali anche nelle categorie delle specialità lattiche, con vincitori che spaziano dai formaggi affinati agli yogurt.
I formaggi della linea “Gli Unici” di Arrigoni Battista Casaro d’Oro Onaf ad Arrigoni Battista, il premio “Oltre il formaggio” a Quesos Artesanos Villarejo
Il riconoscimento assegnato da Onaf premia Arrigoni Battista, azienda casearia bergamasca attiva dal 1914. Un risultato che si accompagna ai piazzamenti ottenuti dai suoi prodotti nell’ambito della competizione internazionale, giunta all’ottava edizione.
In particolare, il BerghemBlu ha ricevuto la medaglia Super Oro, classificandosi al primo posto nella categoria «Formaggio a pasta erborinata» di Stupore ed Emozione. Il prodotto è stato
