Quando le proteine in polvere battono l’insalata di pollo? Dopo una sudata bere acqua senza elettroliti è controproducente? Perché i drink alla caffeina sono un asso nella manica? Il biologo nutrizionista ci risponde a molte questioni sul tema alimentazione e supplementi
Aurora Boccuni
28 giugno – 17:07 – RIMINI
Chi cerca i risultati nell’attività sportiva non può prescindere da un programma alimentare equilibrato. Con il suo slogan “Costruisco performance, non diete” il biologo nutrizionista e preparatore atletico veneziano Giacomo Zennaro è diventato una delle figure di riferimento per chi ha uno stile di vita active e soprattutto tra chi fa Hyrox. Con i suoi 71mila follower su Instagram Zennaro condivide quotidianamente la sua filosofia e la sua strategia, che ha riassunto in un videocorso pubblicato da pochi giorni sul tema nutrizione per gli sportivi. La sa lunga Giacomo Zennaro, anche perché ha costruito le sue teorie negli anni, da quando al liceo si allenava in palestra e alla fatidica domanda “che cosa farai dopo l’esame di maturità?” ha sempre risposto “il nutrizionista sportivo”. È un tipo atletico che sperimenta in prima persona quello che dice: lo si vede
