Negli ultimi anni l’olio di cocco è riuscito a conquistare sempre più popolarità, spesso promosso anche sui social network come un superfood versatile e salutare, capace di sostituire l’olio d’oliva in cucina e persino di offrire benefici superiori.
È davvero così? Scopriamo quali differenze ci sono tra i due oli dal punto di vista nutrizionale e scientifico.
