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Nel Trevigiano c’è un’osteria dove la tradizione veneta incontra il Giappone

Nel cuore di Mogliano Veneto, a pochi minuti da Venezia, ma in provincia di Treviso, Osteria Al Turbine si afferma come una realtà gastronomica capace di coniugare tradizione e visione contemporanea, dando vita a un’esperienza culinaria che unisce il territorio veneto a suggestioni internazionali. Alla guida della brigata lo chef Andrea Lombardini, interpreta un percorso che valorizza le radici locali attraverso tecnica, ricerca e sensibilità creativa.

Osteria Al Turbine si trova a Mogliano Veneto (Tv), a due passi da Venezia Osteria Al Turbine si trova a Mogliano Veneto (Tv), a due passi da Venezia

Osteria Al Turbine si trova a Mogliano Veneto (Tv), a due passi da Venezia Osteria Al Turbine si trova a Mogliano Veneto (Tv), a due passi da Venezia

Da osteria di campagna a cucina contemporanea nel Trevigiano

Nata come osteria di campagna, era originariamente un punto di riferimento con una cucina schietta e sostanziosa, fatta di piatti iconici della tradizione veneta come gnocchi al ragù, pasta e fagioli, trippa e carni alla griglia. Un luogo autentico, dove il legame con il territorio si esprimeva in modo diretto e immediato. Con l’arrivo dello chef Lombardini, il ristorante ha avviato

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