Il ristorante Limu di Bagheria (Pa), una stella Michelin, entra ufficialmente nella rete dei Calvisius Ambassador, il programma che riunisce una selezione di ristoranti accomunati dalla valorizzazione della materia prima, dalla ricerca gastronomica e da una visione contemporanea dell’alta cucina. Il riconoscimento consolida il percorso di crescita del locale guidato dallo chef Antonino Ferreri, confermando il ruolo di Limu tra le realtà più interessanti della ristorazione italiana. Per celebrare questo traguardo è stata organizzata una cena esclusiva durante la quale la cucina dello chef siciliano ha incontrato il caviale Calvisius, protagonista assoluto di un menu degustazione studiato per metterne in risalto eleganza, equilibrio e versatilità.
Limu di Bagheria è diventato un nuovo Calvisius Ambassador Limu diventa Calvisius Ambassador: un riconoscimento per l’alta gastronomia
L’ingresso di Limu nella famiglia dei Calvisius Ambassador rappresenta un riconoscimento riservato a ristoranti che condividono gli stessi valori del marchio: attenzione alla qualità, rispetto delle materie prime e continua ricerca gastronomica. Per l’occasione è stato realizzato un percorso composto da cinque portate, preceduto da una selezione di snack di benvenuto accomunati dalla
