L’Università di Firenze ha deciso di conferire la laurea magistrale honoris causa in Scienze e tecnologie agrarie a Ferruccio Ferragamo, figura che negli anni ha affiancato all’attività imprenditoriale nel mondo della moda un impegno concreto nel settore agricolo. La motivazione del riconoscimento richiama proprio questo doppio profilo: «il ruolo sinergico che la sua notorietà nel settore della moda e la sua passione per l’agricoltura stanno avendo nella promozione di percorsi virtuosi di sviluppo rurale». Un passaggio che mette in evidenza come il legame tra impresa e territorio sia diventato sempre più centrale anche nel dibattito accademico.
Ferruccio Ferragamo nella tenuta de Il Borro in mezzo ai figli Salvatore e Vittoria
L’esperienza de Il Borro
Il percorso agricolo di Ferragamo trova una delle sue espressioni più evidenti nella tenuta de Il Borro, in provincia di Arezzo. L’acquisto, avvenuto negli anni Novanta, è stato accompagnato da un intervento di recupero del borgo medievale e da una progressiva conversione dei terreni verso pratiche biologiche.
Un progetto che nel tempo si è consolidato come modello di gestione integrata, dove produzione vitivinicola, ospitalità, gastronomia e sostenibilità convivono in un’unica visione.
