Il Consorzio per la tutela e la valorizzazione del Radicchio di Verona Igp e il Consorzio per la tutela dello Strachitunt Dop entrano ufficialmente a far parte di Origin Italia, l’associazione che riunisce i consorzi di tutela dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani a denominazione d’origine. Con le due adesioni, l’associazione sale così a 92 soci e rappresenta oltre il 95% della produzione agroalimentare Dop e Igp italiana.
Radicchio di Verona Igp e Strachitunt Dop entrano nella rete di Origin Italia Una rete più ampia per le Indicazioni geografiche
L’ingresso amplia una rete chiamata a riunire filiere, produzioni e territori molto diversi fra loro, in una fase di evoluzione per il comparto delle Indicazioni geografiche. Una rappresentanza più ampia consente infatti di costruire posizioni condivise e di dialogare con le istituzioni attraverso una voce comune, anche alla luce dei prossimi appuntamenti di politica europea e nazionale dedicati all’agroalimentare di qualità.
PubblicitàI due consorzi: dal Radicchio di Verona allo Strachitunt
Detto questo, ed entrando nei dettagli dei nuovi associati, il Consorzio del Radicchio di Verona Igp, presieduto da Cristiana Furiani, riunisce undici imprese attive in un’area di 57 Comuni. La coltivazione segue
