Appuntamento davvero speciale quello partito da un’idea di Roberta Perna ed Antonio Stelli in collaborazione con il Consorzio Tutela Morellino di Scansano Doc all’Enoteca Pinchiorri di Firenze. Siamo alla quarta edizione di Morellino del Cuore che, ricordiamo, è nato con l’obiettivo di raccontare e valorizzare una delle denominazioni più rappresentative della Toscana attraverso la selezione annuale di dieci etichette elette da esperti di settore. In questa occasione il panel individuato per la selezione dei vini è stato formato da sei sommelier di importanti ristoranti italiani.
La prestigiosa sala di Palazzo Jacometti-Cioffi ha accolto gli ospiti per la quarta edizione di Morellino del Cuore
Per la precisione Andrea De Luca –Enoteca Pinchiorri, Luca Bracali – Ristorante Bracali, Federico Latta – Taverna Estia , Enrico Moschella – George Restaurant e Rudy Travagli – Enoteca La Torre. Il programma prevedeva una degustazione di 10 Morellino di Scansano, moderata dalla stesso Antonio Stelli. suddivisi per categorie Annata, Intermedio, Riserva e Vecchia Annata. Prestigiosa l’ampia sala allestita per gli assaggi salendo dal ristorante all’interno dello storico Palazzo Jacometti-Cioffi. Ogni vino ha avuto la sua adeguata presentazione da ciascun singolo produttore.
