Cast Alimenti entra in una nuova fase societaria e porta la formazione italiana per la cucina e l’ospitalità all’interno di un gruppo educativo internazionale. Il Cast – Italian Institute of Culinary Arts & Hospitality di Brescia, storicamente conosciuto come Cast Alimenti, fa infatti parte di Plena Education, gruppo acquisito da Europa Education Group. L’operazione, conclusa il 1° ottobre 2026, segna l’ingresso in Italia di Europa Education, già presente in Spagna, Portogallo e Andorra.
Cast Alimenti entra nel network di Europa Education Da Cast Alimenti a Plena Education
Nata a Brescia nel 1997, Cast Alimenti si è sviluppata come centro specializzato nella formazione professionale per pasticceria, cucina e panificazione, formando negli anni migliaia di professionisti. La scuola bresciana rappresenta una delle realtà che compongono Plena Education, piattaforma italiana dedicata all’alta formazione nelle arti creative e in ambiti collegati.
L’acquisizione di Plena da parte di Europa Education amplia ora il perimetro internazionale nel quale opera anche Cast. Il gruppo acquirente, sostenuto da EQT Infrastructure e Permira, porta così la propria attività in Italia, dopo aver costruito una presenza accademica in Spagna, Portogallo e Andorra.
La crescita di
