Il mare davanti, i fornelli accesi e una città che, per due weekend, cambia ritmo. Jesolo Gourmet Festival 2026 torna a mettere la città veneta al centro della scena gastronomica dal 15 al 17 e dal 22 al 24 maggio, con un’idea precisa: raccontare il territorio attraverso la cucina.
Jesolo oltre il mare: sei giorni di alta cucina tra ristoranti e ospiti stellati
Il format resta quello già collaudato, ma si muove con maggiore maturità. Dodici cene, dodici ristoranti coinvolti e una sequenza di chef stellati chiamati a confrontarsi con le brigate jesolane. Un dialogo che va oltre la firma e si sviluppa su tecniche, visioni e identità. Sullo sfondo, un obiettivo chiaro: consolidare il profilo gastronomico di una destinazione ancora troppo spesso letta solo come meta balneare, ma da tempo impegnata in un percorso più ampio.
Tra i protagonisti ci saranno Jonathan Brincat del Noni Restaurant (La Valletta), Massimiliano Delle Vedove dello Smoked Room (Madrid), insieme a nomi di riferimento della cucina italiana contemporanea come Anthony Genovese de Il Pagliaccio (Roma), Francesco Sodano di Famiglia Rana (Oppeano), Vincenzo Manicone del Ristorante Tancredi (Sirmione), Isa Mazzocchi del Ristorante La Palta (Piacenza) e Alessandro Rossi, oggi
