Sarà il Gazometro, simbolo di archeologia industriale e di rigenerazione urbana, a ospitare la kermesse capitolina Taste of Roma, che da dieci anni porta l’alta cucina al grande pubblico, rendendola accessibile e conviviale. Il format, in continua evoluzione, prevede, dal 6 al 10 maggio, cinque giorni di appuntamenti con la presenza di 20 ristoranti, tra insegne di prestigio e giovani talenti della ristorazione romana. Questo spazio, che unisce memoria storica, rigenerazione urbana e nuove forme di socialità, si trasformerà così in villaggio del gusto. Ne rafforzerà l’identità contemporanea e amplierà la capacità della manifestazione di coinvolgere pubblici diversi: dagli appassionati gourmand alle generazioni più giovani di foodies, con attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione degli spazi cittadini che possano raccontare l’energia di una città in continua evoluzione.
Dal 6 al 10 maggio torna Taste of Roma
Dal 6 al 10 maggio torna Taste of Roma Masterclass, talk e degustazioni: il programma si amplia
Accanto ai percorsi di assaggio
