Dal 18 al 20 settembre 2026, Vasanello (Vt) ospita la ventesima edizione de Le Vie del Gusto, manifestazione enogastronomica che trasforma il centro storico del borgo in un percorso dedicato alle specialità tipiche della Tuscia. Sette punti ristoro propongono altrettante preparazioni locali, accompagnate da cinque degustazioni di vino, per un’esperienza che unisce gastronomia e scoperta del territorio.
A Vasanello, nel cuore della Tuscia, Vie del Gusto 2026 sarà un’ottima occasione per scoprire le eccellenze enogastronomiche della zona Sette tappe nel centro storico di Vasanello
L’itinerario attraversa piazza dell’Ortaccio, piazza Padella, via San Salvatore, via Roma e via San Sebastiano, con diverse tappe distribuite lungo le vie del paese. Il menù comprende antipasto, due primi, due secondi, contorno e dolcetti, serviti nei caratteristici punti ristoro. Le ricette proposte richiamano la cucina locale e permettono di conoscere preparazioni legate alla storia gastronomica di Vasanello. Il percorso consente di alternare la degustazione dei piatti tipici alla passeggiata tra le vie del centro storico, alla scoperta di scorci caratteristici e luoghi del borgo. La presenza delle degustazioni di vino completa l’offerta e rafforza il legame tra cucina, produzioni enologiche e territorio.
PubblicitàLa ventesima
