La pizza napoletana è uno dei piatti più rappresentativi della Campania, in Italia e nel Mondo. Conosciuta e apprezzata per il gusto intenso, avvolgente e armonico, impossibile resistere a tanta bontà. Quante volte ci siamo chiesti se la pizza si può inserire in un regime alimentare sano ed equilibrato, analizzando con attenzione gli ingredienti della pizza e il loro valore nutrizionale possiamo avere le idee più chiare. La pizza è un alimento completo che contiene carboidrati, lipidi, proteine, fibre, vitamine e sali minerali.
La pizza è un alimento completo che contiene carboidrati, lipidi, proteine, fibre, vitamine e sali minerali
La pizza è un alimento completo che contiene carboidrati, lipidi, proteine, fibre, vitamine e sali minerali Pizza e valori nutrizionali: cosa contiene davvero uno dei piatti più amati
Principalmente l’impasto della pizza contiene carboidrati complessi, che sono una fonte di energia, l’olio extra vergine di oliva è ricco di sostanze benefiche come gli antiossidanti, polifenoli e tocoferoli (vitamina E), acidi grassi monoinsaturi (MUFA).
