Il titolo è già una dichiarazione d’intenti: “Mamma, non mettermi a dieta!”. Clara De Maria, dietista che si occupa di nutrizione dal 2005, firma per Edizioni San Paolo una guida rivolta a genitori ed educatori con un obiettivo preciso: aiutare bambini e ragazzi a costruire un rapporto sereno con il cibo e con il proprio corpo.
La copertina del libro “Mamma, non mettermi a dieta!”
Il punto di partenza è semplice ma tutt’altro che scontato: spostare l’attenzione dal peso alla persona e dalla prescrizione all’educazione alimentare dell’intera famiglia. De Maria propone un approccio «gentile e non prescrittivo», che tiene conto anche dei segnali di fame e sazietà e mette in guardia dalle restrizioni imposte ai più piccoli. Ma il libro diventa interessante soprattutto quando entra nella vita di tutti i giorni. Bisogna davvero convincere un bambino a finire ciò che ha nel piatto? È utile promettere il dolce se mangia la verdura? E perché continuare a dividere gli alimenti fra “sani” e “spazzatura”?
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A queste domande l’autrice risponde con esempi, casi incontrati nella pratica professionale e una parte molto concreta dedicata alle famiglie: come comporre un pasto, organizzare merende
