A Ibiza ha da poco aperto StreetXO, il concept urban firmato da Dabiz Muñoz, chef da quattro stelle Michelin e fra i nomi più influenti della cucina spagnola contemporanea. Il nuovo ristorante trova spazio all’interno di The Site Ibiza, il progetto con cui Palladium Hotel Group ha trasformato Playa d’en Bossa in un polo dedicato a ospitalità, ristorazione, shopping, benessere e intrattenimento. Un intervento che comprende anche Bless Ibiza The Site, albergo nato dalla riqualificazione dell’ex Hard Rock Hotel Ibiza, e The Unexpected Ibiza Hotel, oltre a riunire insegne come Hell’s Kitchen di Gordon Ramsay, Sublimotion di Paco Roncero, Coya e Tatel.
Dabiz Muñoz all’interno del ristorante StreetXO Ibiza
Dabiz Muñoz all’interno del ristorante StreetXO Ibiza StreetXO arriva a Ibiza con il suo format tra cucina e cocktail
Il ristorante porta a Ibiza la stessa identità che ha reso StreetXO un punto di riferimento a Madrid. La cucina a vista resta il cuore del progetto, affiancata da un grande bancone, da un cocktail bar e da una
