Quanto già può un’insegna lasciare intendere la vision dell’imprenditore (imprenditrice in questo caso). Parliamo di “opificio di liquori artigianali”. Ed è proprio così. Spazi piccini, ma non angusti, “parva sed apta mihi”, insomma! Siamo a San Giorgio a Cremano, popolosa città alle porte di Napoli. Insieme alla confinante Portici, San Giorgio a Cremano è tra i comuni a più alta densità abitativa. All’uscio dell’opificio facciamo conoscenza, solare il suo sorriso, naturale la sua grazia, con Luisa Matarese, titolare della one woman company Alma De Lux.
Luisa Matarese, titolare della one woman company Alma De Lux Alma De Lux, dalle prime infusioni alla produzione artigianale
Qui, a dirla in breve, si infonde! Ed è letteralmente così: Luisa si è avvicinata, partendo dal grande amore per la cucina di casa, al mondo magico delle infusioni. Così, quasi solo un gioco nella fase iniziale, e adesso, senza mai perdere l’approccio creativo ludico, un lavoro reso possibile anche dal rigoroso studio sulle materie prime, sugli abbinamenti e sui processi di lavorazione.
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