Il percorso di riorganizzazione del gruppo Surgital ha portato a una nuova architettura di brand più essenziale e leggibile, articolata in tre marchi principali: Divine Creazioni, Fior di Primi e il nuovo contenitore Pastificio Bacchini. All’interno di questa struttura, Pastificio Bacchini rappresenta oggi la sintesi della cultura della pasta fresca italiana e si apre a nuove categorie di prodotto pensate per il foodservice contemporaneo. Come sottolineato da Andrea Bino, marketing manager di Surgital: «Abbiamo fatto una sintesi dei nostri marchi storici arrivando a un nuovo posizionamento: Pastai dal 1980, con tre brand distinti e chiari per il mercato professionale».
Pancake stratificato con crema e frutti rossi della linea Bakery Pastificio Bacchini
Pancake stratificato con crema e frutti rossi della linea Bakery Pastificio Bacchini Bakery Pastificio Bacchini: pancake e crêpes per la ristorazione moderna
Tra le sei linee del Pastificio Bacchini, la Bakery segna un’estensione significativa dell’offerta verso il consumo quotidiano della ristorazione professionale. La gamma include pancake in diversi formati –
