La vendemmia 2026 rappresenta il primo passaggio operativo del nuovo corso di Cinzano. La filiera coinvolge circa 150 aziende agricole, in prevalenza realtà familiari di piccole dimensioni, molte delle quali collaborano con il marchio da generazioni. Sono queste aziende a garantire ogni anno le uve destinate alla produzione degli spumanti Cinzano. Il rapporto con i conferitori costituisce uno degli elementi sui quali Gruppo Caffo 1915 intende costruire il rilancio del marchio, mantenendo il legame con un patrimonio di competenze e relazioni sviluppato nel tempo. «Abbiamo scelto di ripartire dalla filiera dell’uva, dai produttori e da quel patrimonio di competenze, relazioni e tradizioni che ritroviamo in ogni bottiglia di Asti Cinzano», ha dichiarato Nuccio Caffo, amministratore delegato di Cinzano e Gruppo Caffo 1915. «La qualità della produzione rappresenta da sempre un principio fondamentale per Gruppo Caffo e costituisce la base sulla quale intendiamo costruire questa nuova fase».
Nuccio Caffo, amministratore delegato di Cinzano e Gruppo Caffo 1915 Cinzano torna nella sua terra
Il nuovo polo produttivo rappresenta uno dei principali elementi del progetto. Nel cuore delle Langhe, paesaggio vitivinicolo riconosciuto Patrimonio Mondiale dall’Unesco, Valle Talloria diventa la nuova sede
