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Agroalimentare, nel 2025 export oltre i 70 miliardi: la tenuta del settore tra filiera e sostenibilità

di Andrea Bonafede

Secondo i dati di The European House – Ambrosetti, le esportazioni sono cresciute, malgrado la flessione (-4,5%) degli Stati Uniti, dovute ai dazi

Le instabilità geopolitiche globali, le tensioni commerciali, l’aumento dei prezzi delle materie prime e dell’energia preoccupano le imprese, ma non fermano la crescita del settore agroalimentare italiano, che nel 2024 ha raggiunto quasi 270 (269,9) miliardi di euro di fatturato e nel 2025 ha superato i 70 miliardi di export (70,9). Lo ha rivelato The European House – Ambrosetti durante durante la conferenza stampa di presentazione dell’ottava edizione del Forum «La Roadmap del futuro per il Food&Beverage: quali evoluzioni e quali sfide per i prossimi anni», che si terrà a Bormio venerdì 5 e sabato 6 giugno. «Il Made in Italy ha dato ancora una volta prova della sua grande qualità  – ha dichiarato il presidente della Regione Lombardia, Attilio Fontana -. La sostenibilità, quella che combina benefici per l’ambiente, per l’economia e per la società, unita all’innovazione e alla personalizzazione del prodotto sono le leve di crescita per il settore».

I numeri

Nel dettaglio, per quanto riguarda l’export, il vino resta la categoria principale, anche se nel 2025 ha mostrato una leggera flessione. Il

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