È morto a 92 anni Lucio Sestili, sommelier, ristoratore e figura storica della città di Ascoli Piceno. Per decenni è stato alla guida del Kursaal, storica osteria-ristorante con enoteca, contribuendo alla diffusione della cultura del vino e del corretto servizio a tavola. La sua attività si è intrecciata con la vita sociale, politica e sportiva ascolana.
Lucio Sestili, fondatore del Kursaal di Ascoli Piceno, si è spento a 92 anni Dal 1957 al Kursaal, tra vino e ristorazione
Dal 1957 Sestili era l’anima del Kursaal, locale diventato negli anni un punto di riferimento per la gastronomia del Piceno. Sommelier professionista e docente dal 1968, aveva fatto della cultura del vino uno degli elementi centrali della propria attività, introducendo anche l’«Aperitivo del Giorno» e sostenendo la vendita del vino in bottiglia e la sua corretta proposta al cliente.
Nel locale, ancora oggi gestito insieme alle figlie Sara e Simona, continuano a trovare spazio i piatti della tradizione ascolana, affiancati da una selezione di vini e oli del territorio.
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La figura di Sestili ha però superato i confini della ristorazione. Il suo impegno nella vita pubblica lo ha portato a ricoprire gli
