A Popoli Terme (Pe), in Abruzzo, il Birrificio Mezzopasso produce 1.400 ettolitri di birra all’anno e ha costruito la propria identità attraverso stili europei e interpretazioni contemporanee. Fondato nel 2014 da Gabriele Di Marcantonio e Bernardo Perfetti, ha ottenuto riconoscimenti internazionali con la Red Stone e la Kris Pils. Tra le produzioni più legate al territorio ci sono anche birre con grano Solina della Valle Peligna e zafferano locale.
Birrificio Mezzopasso: 1.400 ettolitri di birra in Abruzzo tra tradizione tedesca e stili inglesi Mezzopasso, dal 2014 la birra artigianale a Popoli Terme
Il progetto prende forma con l’obiettivo di trasformare la passione per la birra in un’attività professionale, attraverso una produzione che guarda alle tradizioni europee e agli stili del Nuovo Mondo. La società è Spazio Birra Srl e oggi realizza 1.400 ettolitri di birra all’anno, con oltre dodici tipologie prodotte annualmente. La gamma spazia dalle birre di ispirazione tedesca alle interpretazioni inglesi, con attenzione all’equilibrio tra malto e luppolo e alla riconoscibilità dei diversi stili.
Gabriele Di Marcantonio e Bernardo Perfetti: fondatori, titolari e birrai di Birrificio Mezzopasso 
