La prima edizione di Europe’s 50 Best Bars 2026, sponsorizzata da Perrier, incorona Line di Atene come miglior cocktail bar d’Europa. La classifica è stata presentata durante la cerimonia ufficiale di Amsterdam dall’organizzazione che cura anche The World’s 50 Best Bars. L’edizione inaugurale ha riconosciuto cinquanta insegne distribuite in 22 città europee, confermando la vivacità di un comparto in continua evoluzione e capace di attrarre appassionati e professionisti da tutto il mondo.
Line di Atene è stato eletto miglior cocktail bar d’Europa nella classifica curata dall’organizzazione The World’s 50 Best Bars
Al vertice della graduatoria si colloca Line, eletto The Best Bar in Europe e The Best Bar in Greece 2026. Situato nel quartiere di Kato Petralona, all’interno di un’ex galleria d’arte, il locale rappresenta uno dei progetti più originali della scena ateniese. L’ambiente conserva un’estetica industriale caratterizzata da soffitti molto alti e grandi spazi aperti, mentre la proposta gastronomica e quella dedicata ai cocktail ruotano attorno al tema della fermentazione e dell’utilizzo integrale delle materie prime.
Fondato dai bartender Vasilis Kyritsis e Nikos Bakoulis, il locale produce internamente vini di frutta, birre artigianali e pane a lievitazione naturale. Ogni sottoprodotto viene recuperato per realizzare nuove preparazioni, secondo un modello di economia
