Il percorso del Nizza Docg entra in una nuova fase istituzionale con la trasformazione dell’Associazione Produttori del Nizza in Consorzio di tutela. Un passaggio atteso, che consolida oltre vent’anni di lavoro collettivo nato nel cuore del Monferrato e oggi riconosciuto come struttura ufficiale di tutela, promozione e valorizzazione della denominazione. Il nuovo ente, con sede a Nizza Monferrato, assume anche la possibilità di operare in regime erga omnes, estendendo le proprie decisioni all’intera denominazione secondo quanto previsto dalla normativa vigente.
Nizza Docg, svolta storica: diventa Consorzio
Dall’associazione al Consorzio: un percorso lungo vent’anni
La storia del Nizza Docg non nasce improvvisamente. È il risultato di una progressiva costruzione iniziata nei primi anni Duemila, quando nel 2002 viene fondata l’Associazione Produttori del Nizza. Un passaggio che si inserisce in un quadro più ampio di ridefinizione delle sottozone del Barbera d’Asti. Negli anni successivi la denominazione si consolida: il 2000 segna il riconoscimento della sottozona Nizza, il 2008 rafforza il disciplinare della Barbera d’Asti Docg, mentre il 2014 rappresenta il momento decisivo con la nascita ufficiale del Nizza Docg, la definizione della tipologia Riserva e l’introduzione della menzione Vigna.
