Ama la sua terra e la storia, avvincente, della sua famiglia, che in Oltrepò ha piantato radici e si è ramificata per secoli. Giulio Fiamberti guida l’azienda agricola (omonima) di Canneto Pavese che produce vino dal 1814, anno del contratto di acquisto della Vigna Solenga. «Si tratta di un appezzamento coltivato di un ettaro e mezzo vocato per la produzione di Buttafuoco Storico – spiega – Un vigneto reimpiantato negli anni ’30 dal bisnonno e rinvigorito nel 2007. Nel 2015 è stata stappata la prima nuova annata di Buttafuoco Storico Vigna Solenga».
Fiamberti Vigna Solenga: le annate di Buttafuoco Storico in degustazione Club del Buttafuoco Storico: 18 aziende e 20 vigne
Di data in data, di ricorrenza in ricorrenza, all’inizio di questo 2026 si celebrano i 30 anni del Club del Buttafuoco Storico, voluto da 11 giovani viticoltori per valorizzare la storia e il territorio di questo vino che nasce sul crinale Sperone di Stradella, spartiacque tra i torrenti Versa e Scuropasso. Siamo sulla punta più a nord degli Appennini. Tra i fondatori, il visionario Ambrogio Fiamberti, padre di Giulio. Oggi il Club è composto da 18 aziende per 20 vigne. In questo contesto Fiamberti vanta anche Vigna Sacca del Prete acquistata, nel 1994, che ha donato la prima annata nel 2007. I Buttafuoco Storico Vigna Solenga e Vigna Sacca del Prete sono vini di nicchia, potenti e generosi. Grandi rossi da invecchiamento con una produzione annua al massimo, rispettivamente, di circa 3.000 e 5.500 bottiglie.
Giulio Fiamberti
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