Il Dossier di Sostenibilità 2025 conferma il percorso intrapreso da Surgital, leader nel mercato della pasta fresca e dei piatti pronti surgelati per l’Horeca, nella costruzione di un modello di sviluppo orientato alla sostenibilità, alla valorizzazione della filiera, alla tutela dell’ambiente e all’attenzione verso le persone. Redatto secondo il framework volontario Vsme promosso da Efrag, il documento rappresenta uno strumento di rendicontazione Esg che misura il valore generato per collaboratori, partner, comunità e territorio.
Surgital nel 2025 prodotto più di 4,2 milioni di kWh di energia fotovoltaica, con un +70% sull’anno precedente
Tra i risultati più significativi emerge il rafforzamento del sistema energetico aziendale. Nel 2025 la produzione di energia fotovoltaica ha superato i 4,2 milioni di kWh, registrando un incremento del 70% rispetto all’anno precedente. Grazie all’integrazione tra impianti fotovoltaici, cogenerazione e trigenerazione, Surgital riesce oggi a coprire oltre l’89% del fabbisogno elettrico attraverso sistemi di autoproduzione, riducendo la dipendenza dalle fonti esterne.
L’azienda ha inoltre avviato un progetto dedicato al recupero degli sfridi alimentari, trasformati in risorsa energetica. L’iniziativa ha consentito la produzione di oltre <strong
