Sono stati selezionati i finalisti della settima edizione dei Lagazuoi Winning Ideas Mountain Awards, il premio dedicato ai progetti più innovativi, sostenibili e inclusivi legati al mondo della montagna nelle categorie “Produzioni enogastronomiche di montagna” (tra i giurati, ricordiamo, Alberto Lupini, direttore di Italia a Tavola), “Progetti e servizi per la montagna” e “Attrezzature e abbigliamento da montagna”. I vincitori saranno annunciati sabato 6 giugno alle 11.30 al Lagazuoi Expo Dolomiti, a 2.732 metri sopra Cortina d’Ampezzo (Bl), nel corso della cerimonia che inaugurerà anche la mostra permanente dedicata ai finalisti, visitabile fino a marzo 2027. A presiedere la giuria è stato l’ingegnere Stefano Illing, ideatore del Lagazuoi Expo Dolomiti. In giuria, per tutte e tre le categorie, anche Mauro Toti, responsabile macroarea territoriale Nord-Est Bper Banca Private Cesare Ponti.
Il Lagazuoi Expo Dolomiti di Cortina d’Ampezzo (Bl)
Produzioni enogastronomiche di montagna
Entrando nello specifico, per la categoria “Produzioni enogastronomiche di montagna”, la giuria composta da Annalisa Cavaleri (giornalista, contributor della guida Michelin e docente di food marketing all’Università Iulm di Milano), <strong data-start="241"
