Dal prossimo 12 agosto entra in vigore in Italia il Packaging and packaging waste regulation (Ppwr), il Regolamento Ue 2025/40 che introduce nuove regole per gli imballaggi in tutta Europa. Per il settore del caffè, il provvedimento rappresenta un passaggio significativo: capsule e cialde saranno infatti riconosciute ufficialmente come imballaggi, anche quando vengono conferite ancora con residui di prodotto al loro interno.
Nuove regole per cialde e capsule di caffè, le cui modalità di smaltimento dovranno essere espresse molto più chiaramente dal 12 agosto
Il cambiamento non modifica il consumo quotidiano di milioni di italiani, ma interviene sulle modalità di etichettatura, raccolta e riciclo. Le nuove indicazioni ambientali dovranno spiegare in modo chiaro come smaltire capsule in alluminio o plastica, cialde e prodotti compostabili, seguendo le disposizioni del produttore e del sistema locale di raccolta.
Come cambia la raccolta delle capsule di caffè
La nuova normativa stabilisce che non sarà necessario svuotare le capsule prima del conferimento. «Non è necessario svuotare la capsula prima di gettarla: è la norma stessa a riconoscere che si tratta, ad oggi, di un imballaggio che nella stragrande maggioranza dei casi arriva ancora pieno
