Tra i protagonisti della nuova edizione, la seconda, di “Reggio Calabria Street Food Fest”, che dal 22 al 26 aprile scorsi ha conquistato il lungomare Falcomatà della bella città mediterranea, c’è stato anche lo chef Filippo Cogliandro. Calabrese egli stesso, Patron del ristorante L’A Gourmet L’Accademia, proprio sul lungomare di Reggio, non poteva certo mancare a questo brillante appuntamento con la sua città, una vera e propria festa che ha esaltato e valorizzato le eccellenze di questa terra e del suo mare, e non solo. Delle 48 casette enogastronomiche del food village, infatti, hanno fatto parte anche tante altre realtà produttive, ristorative e di street food di diverse regioni d’Italia, come Sicilia, Puglia, Campania, solo per citarne alcune.
Filippo Cogliandro durante il cooking show al Reggio Calabria Street Food Fest sul lungomare Falcomatà
Cooking show e racconto gastronomico al lungomare Falcomatà
Lo chef Cogliandro ha contribuito ad affascinare e inebriare il pubblico nell’area cooking show, condotti con competenza e professionalità dalla giornalista Valeria Zingale. Il piatto di Cogliandro ha rappresentato un racconto intrecciato di esperienze umane, professionali, territoriali, senza mai dimenticare le
