Quando ci viene il mal di gola la prima cosa che ci viene suggerita è di mettere un cucchiaino di miele nel latte caldo o nella camomilla. Le virtù di questo sostanza dorata, derivata dal nettare dei fiori e trasformata dall’apis mellifera, sono innumerevoli. Il suo effetto antinfiammatorio, antibatterico, antisettico, cicatrizzante, energizzante era già noto nell’antico Egitto, dove il miele era così apprezzato che veniva persino offerto agli dei. Ma per beneficiare delle sue proprietà curative, è meglio evitare di aggiungerlo nelle bevande troppo calde. Scopriamo perché con l’aiuto della dottoressa Fabiana Contri, nutrizionista di MioDottore.
