Alessandra Parodi affianca alla professione nel settore bancario una passione per la cucina, la moda e il design. Insieme al marito Lorenzo Marzola, titolare di Casa Cabane, racconta la Liguria attraverso ricette di famiglia, tradizioni e una cultura dell’accoglienza che ama definire semplicemente una piccola cucina sincera. Bordighera Alta è una cittadina ligure, arroccata su una collina, che domina il mare. È un borgo medievale fatto di case in pietra, piazzette, vicoli stretti ed archi dal fascino senza tempo. Un vero gioiello da visitare. È piacevole passeggiare tra i suoi carrugi, perché i proprietari dei negozi, botteghe e locali l’hanno trasformata con cura e amore. A ogni angolo vedi piante, fiori, fotografie appese, biciclette decorate che ti fanno sorridere mentre passeggi.
Casa Cabane, Bottega Gastronomica nel cuore del borgo medievale di Bordighera Alta, in via Dritta 13
Proprio qui in via Dritta troviamo Casa Cabane. Più che una gastronomia vuole essere un luogo dove le persone s’ incontrano, riscoprendo il piacere delle cose semplici. Più che una formula ibrida, è una casa aperta dove cucina, territorio e accoglienza convivono in modo naturale. Casa Cabane è una gastronomia
