Tra le colline della Valpantena, a pochi chilometri da Verona, c’è un luogo dove il vino non si limita a essere degustato, e diventa il filo conduttore di un’esperienza più ampia fatta di cucina, ospitalità e paesaggio. La Collina dei Ciliegi, nel borgo di Erbin (Grezzana, Vr), è oggi una delle realtà più interessanti del panorama enogastronomico veneto: una destinazione immersa nella natura dove la Valpolicella mostra il suo volto più autentico.
La Collina dei Ciliegi in località Erbin (Vr), è oggi una delle realtà più interessanti del panorama enogastronomico di tutto il Veneto
La Collina dei Ciliegi in località Erbin (Vr), è oggi una delle realtà più interessanti del panorama enogastronomico di tutto il Veneto Vini d’alta quota e terroir unico: l’identità della Valpantena
Qui tutto parte dalla terra. I vigneti si arrampicano fino a 650 metri di altitudine tra boschi, prati e suoli calcarei ricchi di fossili marini, dando vita a vini di forte identità. Accanto alle grandi etichette della tradizione, Amarone, Ripasso
