Puntano alla luna i vulcanici giovani fratelli Razzaboni (Riccardo, Andrea e Tommaso, in rigoroso ordine di anzianità, si fa per dire) con l’annunciata nuova etichetta “Moon” che a gennaio 2027 sarà in commercio con il marchio della loro bella realtà VentiVenti nata, come il nome lascia presagire, proprio nel 2020 e che in soli sei anni ha saputo compiere incredibili progressi, sia nell’apprezzamento del pubblico che della critica di settore.
Moon, la nuova etichetta di VentiVenti dei fratelli Razzaboni VentiVenti, bollicine metodo classico nella bassa modenese
Una realtà concentrata quasi esclusivamente sulle bollicine metodo classico (con qualche piccola digressione) nel segno di una precisa idea enologica e di una calorosa accoglienza enoturistica incentrata sulla splendida struttura di Medolla, nella bassa modenese, moderno chatêau con intorno oltre 30 ettari vitati a corpo unico, dedicati al trittico territoriale, Pignoletto, Lambrusco Salamino di Santa Croce e, il fuoriclasse della spumantizzazione in metodo classico, Lambrusco di Sorbara.
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Sotto l’occhio vigile di papà Vittorio, imprenditore di successo e di lucidissima visione, i giovani rampolli Razzaboni con grande energia stanno trovando il loro spazio autonomo in questo progetto, con una naturale suddivisione dei ruoli
