di Dafne Roat
Barbacovi (Coldiretti Trentino Alto Adige): «Le sfide più grandi riguardano l’uso dei fitofarmaci e l’acqua per l’irrigazione»
In Trentino crescono le imprese guidate da under 35. Al 30 giugno erano ben 4.436, 63 in più rispetto allo scorso anno (+1,4%). Le imprese giovanili rappresentano il 9,4% delle 47.088 aziende registrate, percentuale superiore al dato nazionale (8%) e a quello del Nord Est (7,6%). Dati che, spiega il presidente di Coldiretti Gianluca Barbacovi, fanno ben sperare anche per il futuro del comparto agricolo.
Presidente Barbacovi, l’agricoltura è il settore che vanta più imprese guidate da giovani: sono 1.037, pari al 23,4% del totale. È un ottimo risultato…
«È vero, i dati fanno ben sperare. Le aziende guidate da giovani crescono e questo è molto positivo. Lo sapevamo, l’agricoltura in Trentino è ancora attrattiva. Ma non mancano un po’ di luci e ombre: se da un certo punto di vista è vero che attrae molto anche la parte tecnologica, il mondo agricolo sta cambiando in maniera molto importante e la tecnologia sta aiutando molto il lavoro. Lo vediamo con l’agricoltura 4.0 e quei nuovi macchinari che utilizziamo in campagna. Poi ci sono le questioni che riguardano
