Dietro alcune delle etichette che hanno contribuito a segnare l’evoluzione dell’enologia italiana negli ultimi decenni c’era Franco Bernabei, enologo che ha legato il proprio nome a numerosi progetti destinati a diventare punti di riferimento per il settore. La sua scomparsa, avvenuta a 73 anni, lascia un vuoto nel mondo del vino, ma anche un patrimonio di conoscenze e di esperienze che continuerà attraverso le aziende con cui ha collaborato e il lavoro della sua famiglia.
L’enologo Franco Bernabei è scomparso a 73 anni Dalla formazione in Veneto all’approdo in Toscana
Originario dei Colli Euganei, Bernabei proveniva da una famiglia impegnata nel commercio del vino e nell’ospitalità. Dopo la laurea in Viticoltura ed Enologia all’Università di Padova, nel 1974 si trasferì in Toscana. Una scelta destinata a orientare l’intera sua carriera, in una regione che sarebbe diventata il principale laboratorio della sua attività professionale. Negli anni iniziali lavorò per Ruffino, esperienza che gli consentì di approfondire la conoscenza dei territori e delle denominazioni toscane. Successivamente intraprese la strada della consulenza enologica, una figura professionale allora ancora poco diffusa in Italia, contribuendo alla crescita qualitativa di numerose aziende.
Le etichette che hanno segnato una stagione del vino italiano
Molti dei vini che
