Nella Sicilia sud-occidentale, lungo il tratto di costa che collega Mazara del Vallo a Marsala si trova Tenuta Gorghi Tondi, azienda vitivinicola guidata dalle sorelle Annamaria e Clara Sala, che negli anni ha costruito un percorso centrato sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni e sull’equilibrio tra produzione agricola e tutela ambientale. La tenuta, immersa in un’area di grande interesse naturalistico, è oggi una delle realtà più riconoscibili del vino siciliano contemporaneo, soprattutto per il lavoro svolto sulle varietà storiche della parte occidentale dell’isola. A Vinitaly 2026 l’azienda ha presentato due novità significative: la nuova immagine del Sicilia Doc Vendemmia Tardiva Grillodoro 2021 e il debutto del nuovo Sicilia Doc Perricone Perrì Bio 2024, primo rosso dedicato interamente a uno dei vitigni più identitari del territorio. Non solo: per intercettare le nuove modalità di consumo, l’azienda ha presentato anche tre referenze nel formato da 0,375 litri.
Da sinistra: Clara e Annamaria Sala, titolari di Tenuta Gorghi Tondi
Da sinistra: Clara e Annamaria Sala, titolari di Tenuta Gorghi Tondi 
