di Massimiliano Jattoni Dall’Asén
Una laguna da esplorare in barca, terme affacciate sull’Adriatico e sapori di mare autentici
C’è un motivo se da oltre un secolo Grado viene chiamata l’Isola del Sole. Non riguarda soltanto il clima mite o le tante ore di luce che illuminano la laguna. Ha a che fare con un modo diverso di vivere il tempo. Qui le giornate sembrano allungarsi tra le calli del centro storico, le barche che rientrano al Mandracchio e i tramonti che incendiano l’orizzonte dell’Adriatico.
La prima impressione arriva passeggiando al tramonto lungo il Mandracchio, il porto vecchio della città. Le barche oscillano leggere sull’acqua, qualche pescatore sistema le reti per il giorno successivo e dai tavolini all’aperto arrivano i profumi della cucina di mare. A poco più di un’ora da Venezia, Grado conserva ciò che molte destinazioni dell’Adriatico hanno progressivamente perduto: la capacità di essere turistica senza diventare troppo travolgente.
E Venezia la ricorda, ma una sorta di Serenissima in miniatura e senza folla. Le calli sono strette, i campielli raccolti, le case conservano il carattere dell’antico borgo di pescatori e la laguna continua a essere parte integrante della vita quotidiana. Qui, il mare non
