La storia del grano a marchio Kamut® inizia nel 1986, quando Bob Quinn e suo padre presentarono per la prima volta un grano antico a una fiera alimentare ad Anaheim, in California. Il 2026 segna i 40 anni da quella prima presentazione internazionale: da quell’esordio nacque un progetto che ha saputo reintrodurre il grano khorasan nel mercato contemporaneo, tutelandone l’integrità attraverso un marchio registrato e promuovendo agricoltura biologica, biodiversità e una filiera certificata.
Bob Quinn nel 1986 presentò a una fiera ad Anaheim in California il grano khorasan
Bob Quinn nel 1986 presentò a una fiera ad Anaheim in California il grano khorasan Un traguardo importante, come sottolinea Trevor Blyth, Presidente di Kamut International e Kamut Enterprises of Europe: «Mi sento incredibilmente fortunato a rappresentare la terza generazione della nostra famiglia coinvolta nel progetto Kamut® e a contribuire a guidarne il percorso. Sono profondamente grato a clienti, partner e colleghi:
