La vitamina D è fondamentale per la salute delle ossa e dei denti, per la prevenzione dell’osteoporosi, per stimolare le difese del sistema immunitario e per contrastare le infiammazioni, ma è praticamente impossibile raggiungere il fabbisogno giornaliero solo tramite l’alimentazione. La fonte principale di vitamina D, infatti, è la luce solare, per cui in mancanza di un’esposizione costante può rendersi necessaria un’integrazione. Bisogna però fare attenzione: alcuni alimenti possono influenzare e ridurre l’assorbimento della vitamina D da parte dell’organismo e per questo bisognerebbe evitare di assumerli contemporaneamente agli integratori. Ecco quali sono.
