Chi è Giuseppe Scicchitano
Terza generazione della famiglia Scicchitano, Giuseppe cresce nel solco di una tradizione che affonda le radici nel 1943 con ‘A Figlia d’ ‘o Marenaro. Figlio di Nunzio Scicchitano e Assunta Pacifico, sviluppa sin da piccolo una profonda conoscenza del mare e dei suoi frutti, imparando gesti e tecniche direttamente in famiglia. Da questa eredità nasce il progetto Scicchitano, evoluzione del ristorante di famiglia, dove il pescato di qualità diventa protagonista di una cucina che unisce tradizione partenopea e ricerca contemporanea. Con un approccio creativo e una forte presenza in sala, propone un’esperienza che va oltre il piatto, tra tecnica, racconto e identità. Oggi gestisce due ristoranti a Napoli, uno in via Foria e l’altro, inaugurato nel febbraio 2026, sul Lungomare, in via Nazario Sauro.
Chi è Giuseppe ScicchitanoTerza generazione della famiglia Scicchitano, Giuseppe cresce nel solco di una tradizione che affonda le radici nel 1943 con ‘A Figlia d’ ‘o Marenaro. Figlio di Nunzio Scicchitano e Assunta Pacifico, sviluppa sin da piccolo una profonda conoscenza del mare e dei suoi frutti, imparando gesti e tecniche direttamente in famiglia. Da questa eredità nasce il progetto Scicchitano, evoluzione del ristorante di famiglia, dove il pescato di qualità diventa protagonista
