Un hotel 5 stelle ogni 10mila abitanti: è uno dei numeri che raccontano la vocazione al lusso dell’Alto Adige, oggi tra le destinazioni turistiche più ambite dell’arco alpino. Ma come è riuscito un territorio di montagna a costruire un’offerta di ospitalità così prestigiosa? “Giustamente persuasa che da una vacanza estiva possa fiorire l’agognato fidanzamento della figlia, la madre previdente prima di decidere la villeggiatura sottopone la sua ragazza a un lucido, spassionato esame. Ha le gambe stortine? Alta un metro e sessanta pesa ottanta chili? Montagna e gonne a campana. Ha le gambe affusolate e un busto da statua? Spiaggia e bikini.” Così consigliava Donna Letizia alle sue lettrici come scegliere la villeggiatura nel 1960. (Donna Letizia, “Il saper vivere”, 1960, Ed. Mondadori). 66 anni più tardi, mi affaccio sulla Fiera Hotel di Bolzano certa che il panorama sia decisamente cambiato. Quasi 9 milioni di arrivi e circa 38 milioni di presenze raccontano una destinazione capace di generare un indotto turistico superiore ai 3,5 miliardi di euro (considerando anche agricoltura, manifattura e servizi).
Da Sissi a Instagram: il turismo è questione di influencer
Da territorio rurale di montagna, l’Alto Adige si è andato trasformando in una delle mete turistiche e
