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Tenere un diario alimentare aiuta a perdere peso, secondo uno studio

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Segnarsi ogni pasto per almeno sei mesi è una buona abitudine per chi vuole dimagrire

Eu.Spa.

7 settembre – 15:01 – MILANO

Scaricare un’app per contare le calorie è la parte facile. Il difficile arriva dopo, quando la novità si spegne e restano i pasti da segnare ogni giorno, anche senza voglia. Ma secondo uno studio sta proprio lì l’inghippo: e alla fine, la costanza paga: chi ha tenuto un diario alimentare quasi tutti i giorni per sei mesi ha perso quasi il doppio del peso di chi lo ha fatto solo di rado.  

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Il lavoro ha preso in esame i comportamenti di 412.193 nuovi utenti dell’app di monitoraggio alimentare MyNetDiary, iscritti nel maggio 2025, poi ridotti a un gruppo più piccolo attraverso una serie di filtri: aver fissato un obiettivo di perdita di peso, aver registrato i pasti per almeno 21 giorni nel periodo osservato, aver segnato il proprio peso ogni mese da giugno a novembre e partire da un indice di massa corporea nella fascia sana o superiore. Così, il campione finale è sceso a 5.132 persone, con un’età media di circa 42 anni

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