Dal 1989 presente nel mondo della ristorazione veloce italiana, Spizzico entra in una nuova fase del proprio percorso evolutivo sotto la guida di Avolta, gruppo attivo nel travel retail e nel food & beverage. Il brand, storicamente legato alla pizza servita nei punti di passaggio, viene riposizionato all’interno dei principali snodi del trasporto nazionale. La recente apertura nella stazione di Verona Porta Nuova si inserisce in un piano di rilancio già avviato nei mesi precedenti, con nuove location lungo l’autostrada A1 e all’interno dell’aeroporto di Roma Fiumicino.
Il bancone di Spizzico a Verona Porta Nuova
Un format pensato per il viaggiatore contemporaneo
Il progetto di rinnovamento punta a ridefinire l’identità del brand, adattandolo alle abitudini del viaggiatore contemporaneo. L’obiettivo è coniugare rapidità di servizio, qualità delle materie prime e una riconoscibilità visiva più marcata. Secondo Massimiliano Santoro, ceo Italia di Avolta, il riposizionamento si inserisce in una strategia più ampia: «Stiamo portando Spizzico nei principali hub del Paese, dimostrando che anche in un contesto di viaggio la velocità può essere associata alla qualità».
